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Job summary

Prepare high-volume meals and special dietary dishes while ensuring kitchen cleanliness and safety standards. Participate in menu development and assist with the reception of food supplies.

Job details

Œuvrant dans le domaine des résidences pour personnes aînées, la nouvelle résidence du Groupe Lokia, Les Jardins Lebourgneuf, a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. Les Jardins Lebourgneuf héberge des personnes autonomes et en pertes d'autonomie. Nous sommes présentement à la recherche de candidatures pour pourvoir un poste de : Cuisinier(ère) à temps plein Si tu sais apporter sourire et compréhension aux personnes aînées, tu seras heureux dans notre milieu de vie. ON DIT DE TOI QUE TU ES : Une personne respectueuse et que tu aimes travailler avec les personnes aînées; Sociable et que le travail d'équipe est important pour toi; À l'écoute des besoins des aînés et que tu as à cœur de respecter leurs attentes; Reconnu pour être positif et capable de développer facilement des liens; TES TALENTS ET COMPÉTENCES TE PERMETTENT : De préparer la nourriture et la mise en place des aliments, garnitures et sauces requis pour une production de volume élevé; De préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des résidents ayant des particularités alimentaires selon les directives de la cheffe cuisinière; De t’impliquer dans l’élaboration des menus au besoin; De t’assurer que la cuisine et les aires de travail soient propres et sécuritaires en tout temps selon les normes de sécurité de la résidence; De participer à la réception de la marchandise au besoin; D’accomplir toutes autres tâches connexes; TU DÉTIENS LES FORMATIONS ET HABILETÉS SUIVANTES : Diplôme d’études secondaires; Diplôme d’études professionnelles en cuisine (atout); Formation manipulateur d’aliment - Hygiène et salubrité alimentaire (atout); Expérience de travail dans une résidence pour aînée (atout); VOICI CE QUE NOUS NOUS ENGAGEONS À T’OFFRIR : Un environnement où le personnel est au cœur de nos préoccupations; L'encadrement nécessaire pour développer tes compétences; Une belle ambiance de travail avec une équipe dynamique et de bonnes valeurs; Stationnement gratuit; Repas à moindres coûts; Une flexibilité d’horaire; Une sécurité d’emploi; Des activités sociales organisées par l'entreprise; Et encore plus; TON HORAIRE DE TRAVAIL : Poste à temps plein (être disponible entre 6h30 et 18h15); Horaire de 40h/semaine; une fin de semaine sur deux travaillées. PRÊT À ENTRER DANS L’AVENTURE LOKIA ? #LB92026

What you’ll do

Prepare high-volume meals and special dietary dishes while ensuring kitchen cleanliness and safety standards. Participate in menu development and assist with the reception of food supplies.

Requirements

Requires a high school diploma, with a professional cooking diploma and food handler certification considered assets. Previous experience in a senior residence is preferred.

Benefits

• Free parking • Low-cost meals • Flexible schedule • Job security • Social activities • Professional development

Listed skills

• Teamwork · Preferred
• Food safety · Preferred
• Food preparation · Preferred
• Sanitation · Preferred
• Inventory management · Preferred

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Food preparation
• Kitchen maintenance
• Menu planning
• Food safety
• Teamwork
• Elderly care
• Sanitation
• Inventory management
• Menu Planning
• Food Handler's Card
• Elderly Care
• Cleanliness
• Customer Service
• Cooking
• Food Services
• Culinary Arts
• Food Safety And Sanitation
• Food Preparation
• Inventory Management
• Safety Standards
• Kitchen Safety

Job areas

• Food & Beverage
• Hospitality
• Social Services
• Cook
• Cooks
• Cooks, Restaurant