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Job summary

The cook is responsible for preparing food products according to company standards and maintaining kitchen cleanliness and safety. They must also manage food storage, rotate stock, and communicate effectively with operational departments.

Job details

Préparer les aliments conformément aux normes applicables de l’entreprise, aux directives et aux règlements selon les politiques et les procédures établies. Assurer la qualité des services alimentaires en tout temps. Tâches et responsabilités essentielles : * Préparer, précuire et/ou cuire les produits alimentaires selon les directives. * Préparer la « mise en place » (des aliments, garnitures, sauces, assiettes, ustensiles, etc.), ainsi que d’autres produits tel que requis pour une production de volume élevé. * Nettoyer l’équipement de cuisine après utilisation conformément aux politiques et procédures de santé et sécurité. * Étiqueter, dater, entreposer les aliments et les boissons dans les aires d’entreposage appropriées, ainsi que d’en effectuer la rotation. * Communiquer efficacement avec tous les services opérationnels appropriés. * Signaler le besoin d’entretien, l’équipement défaillant ou les accidents immédiatement au superviseur. * Exécuter d’autres tâches assignées ou confiées. Compétences : Vous pensez être le candidat idéal pour devenir l’un de nos cuisiniers? Nous nous sommes engagés à embaucher la personne la plus talentueuse pour occuper ce poste. Voici comment nous saurons que vous réussirez bien dans ce poste : * Expérience reconnue en cuisine, y compris l’expérience comme cuisinier de restaurant ou commis de cuisine. * Certification de salubrité alimentaire requise. * Certification d’une école culinaire reconnue. * Excellente compréhension des méthodes variées de cuisine, des ingrédients, de l’équipement et des procédures. * Précision et rapidité dans l’exécution des tâches assignées. * Familiarité avec les pratiques exemplaires de l’industrie. * Aptitude à travailler de manière autonome et au sein d’une équipe. * Excellentes compétences en communication verbale et écrite. * Aptitudes physiques pour exécuter les tâches liées au poste. Le salaire horaire pour ce poste est de 25,00 $. La rémunération finale sera déterminée en fonction des compétences, de l’expérience, des qualifications et de l’équité interne. Nous nous engageons à offrir une rémunération concurrentielle et à respecter toutes les lois applicables en matière de transparence salariale. De plus amples renseignements sur notre programme de rémunération globale seront partagés par l’équipe d’Acquisition de talents au cours du processus d’embauche. L’expérience de travail au Canada n’est pas requise pour ce poste. Veuillez noter que des outils basés sur l’intelligence artificielle peuvent être utilisés à certaines étapes du processus de recrutement et de présélection des candidatures.

What you’ll do

The cook is responsible for preparing food products according to company standards and maintaining kitchen cleanliness and safety. They must also manage food storage, rotate stock, and communicate effectively with operational departments.

Requirements

Candidates must have recognized culinary experience and a food safety certification. A certification from a recognized culinary school is also required, along with physical ability to perform kitchen tasks.

Listed skills

• Time management · Preferred
• Teamwork · Preferred
• written communication · Preferred
• Attention to detail · Preferred
• Food safety · Preferred
• Food preparation · Preferred
• Sanitation · Preferred
• Inventory management · Preferred

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Food preparation
• Kitchen equipment maintenance
• Food safety
• Sanitation
• Inventory management
• Culinary techniques
• Teamwork
• Verbal communication
• Written communication
• Time management
• Attention to detail
• High Volume Production
• Equipment Maintenance
• Food Safety Certification
• Cleanliness
• Communication
• Food Safety And Sanitation
• Food Preparation
• Inventory Management
• Mise En Place
• Operations
• Stock Rotation
• Time Management
• Verbal Communication Skills
• Writing
• Detail Oriented

Job areas

• Food & Beverage
• Hospitality
• Trades
• Unclassified
• Sous Chef
• Chefs
• Chefs and Head Cooks